identità

``il vino è la poesia dlla terra`` (Mario Soldati)

La nostra identità: amiamo il nostro territorio, la nostra terra e da anni promuoviamo una viticultura ecosostenibile.

Il nostro e’ vero amore per la natura e per l’ ambiente.
Rispettiamo la biodiversita’ del suolo e dei terreni che circondano le nostre coltivazioni.

Le nostre piante sono tradizionali ed autoctone del territorio. L’azienda limita l’uso delle sostanze chimicheutilizzando essenzialmente concime organico.

Inoltre, gli scarti della potatura invernale vengono conferiti ad aziende che li trasformano in cippato ed energia a biomassa, mentre la vinaccia viene consegnata alle distillerie per ricavarne la grappa.

Tutto si ricicla e si trasforma in cantina, anche i rifiuti! Infatti, coerenti coi nostri principi, cerchiamo di recuperare tutto il materiale come carta, vetro, sugheri usati per riutilizzarli o per smaltirli separatamente. Sfruttiamo inoltre l’energia solare per il funzionamento delle nostre attrezzature che sono tutte a basso consumo energetico ; in cantina utilizziamo luci a tempo per evitare inutili sprechi.

Stiamo organizzandoci per partecipare a vari progetti che certifichino e premino la nostra filosofia Green…
Vi terremo informati.