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6,50 €
Uve: Aglianico 100%
Sistemi di allevamento: Controspalliera
Tipologia del terreno: Argilloso-calcareo
Vendemmia: Terza decade di ottobre
Temperatura di servizio: 18 ° C
Tecnica di vinificazione: Le uve raccolte, dopo la diraspatura e pigiatura, vengono sottoposte a fermentazione con una macerazione di circa 8 giorni
Caratteristiche organolettiche:Colore rosso rubino intenso, profumo vinoso.
Gusto pieno, asciutto Mariage:Primi dal gusto sapido, carni rosse e bianche, salsate, formaggi ben stagionati.
| Peso | 2 kg |
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