Falanghina del Sannio Taburno DOC

10,5020,00

Falanghina del Sannio Taburno DOC

Svuota

Descrizione

Falanghina del Sannio Taburno DOC

Vitigno: Falanghina 100%
Tipologia del suolo: terreno calcareo e tufaceo
Sistema di allevamento: Controspalliera
Epoca e conduzione vendemmia: Prima decade di Ottobre.
Vinificazione : le uve, raccolte vengono sottoposte a pressatura soffice. Il mosto ottenuto fermenta alla temperatura di circa 15°c
Caratteristiche organolettiche: al profumo di un bouquet delicato, fine, caratteristico. Colore giallo paglierino.
Abbinamenti: Si abbina a crostacei e frutti di mare, insalate e grigliate di mare, piatti a base di pesce, formaggi dolci.
Temperatura di servizio: 10/12°C
Grado alcolico: 13%vol

Informazioni aggiuntive

annata

2019, 2020

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