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25,00 €
Vinificazione : Le uve, raccolte vengono sottoposte a pressatura soffice. Il mosto ottenuto fermenta alla temperatura di circa 15°C.
Caratteristiche organolettiche: Colore giallo paglierino mediamente intenso, fruttato e minerale. Il sapore è secco, fresco, lievemente acido.
Colore: Giallo paglierino.
Abbinamenti: Si abbina a crostacei e frutti di mare, insalate e grigliate di mare, piatti a base di pesce e formaggi di media stagionatura. Ottimo con piatti della Cucina Mediterranea.
Temperatura di servizio: 10/12°C.
Grado Alcolico: 13%vol.
Denominazione: Falanghina del Sannio Taburno DOC
Vitigno: Falanghina 100%
Tipologia del suolo: Terreno calcareo e tufaceo
Sistema di allevamento: Controspalliera
Epoca e conduzione vendemmia: Prima decade di Ottobre
Esposizione ed Altitudine: 385 mt. s.l.m.
| Peso | 1 kg |
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